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從做酒店到打造生活服務圈 ——訪尚美生活集團董事長馬英堯

發布時間:2016-10-21 14:30:40 瀏覽量:21629
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近日,青島尚客優城際酒店管理有限公司宣告改名為青島尚美生活集團有限公司,簡稱“尚美生活集團”,同時發布了LIPPO公社、珠穆朗瑪探索公園兩個新品牌。伴隨集團名稱的改變,企業從經營理念到商業布局將會發生怎樣的變化?就此,尚美生活集團董事長馬英堯于日前接受了本報記者的專訪。他說:“尚美生活集團不是單純做酒店,而是要打造生活服務圈。”

記者:目前,尚客優在市場發展狀況如何?是什么原因驅動尚客優更名?更名后,尚美生活集團的戰略布局有何變化?
馬英堯:尚美生活集團于2010年開出家店到今年8月底,包括了7個酒店品牌。此外,集團還涉足公寓、公園等多個領域。更名主要的原因就是原有名稱已經不能代表集團現有及未來發展的業務。
更名后,尚客優將成為尚美生活集團旗下的一個子品牌,集團未來將開啟多元化品牌發展之路,以“住宿+旅游”為服務,建立一系列連鎖化品牌為用戶提供時尚、性價比的消費體驗。其中,長租公寓品牌LIPPO公社以及珠穆朗瑪探索公園將成為我們關注的業務。

記者:時下,品牌都在搶灘的中端酒店市場,在這方面尚美生活集團采取了什么市場策略?
馬英堯:中檔酒店是我們重要的發展方向,我們推出了蘭歐、假日美地、花美時等品牌,目前已經取得了不錯的發展。
不同于被5、6個品牌霸占的經濟型酒店市場,中端酒店市場將會呈現出多品牌、多類別、百花齊放的勢態,市場前景廣闊。尚美生活集團切入該市場的方式有所不同,我們所設計的中端酒店品牌,不以價格區間和裝修檔次作為界定的標準。而是以“斜切”的方式,從中端消費者多元化、個性化的需求點出發,設置不同的供應點。
以花美時美景酒店品牌為例,這是以美景、美食、攝影為主題的連鎖酒店品牌,是旅行者挖掘當地人文特色的休閑旅游驛站。它不同類型的酒店都可以加盟,只要酒店地點距離美景只有520米,當然這是比較夸張的說法,從中我們可以窺見花美時的品牌標準。而這個品牌所服務的客人無論一間夜花費了多少錢,都是對美景有需求的消費者。

記者:經濟型酒店發展是否進入了瓶頸期,以經濟型酒店起家的尚美生活集團未來將如何拓展這部分市場?
馬英堯:對于一、二線城市來說經濟型酒店市場已經處于飽和狀態。但是,三、四線城市仍有的發展空間。因此,我們將深耕這部分市場,但會向內陸城市和西部城市轉移。

記者:對于一家品牌連鎖集團來說,處理好與加盟商、會員和集團管理層之間的關系重要。對于這三者,尚美生活集團有何相處之道?
馬英堯:先,我們的宗旨是讓天下沒有難開的店。因此,我們不但不使用強勢管理,反而從選址到供應鏈服務、到工程管理、到運營盡可能的為加盟商著想。供應鏈方面,我們的物資供應商都是由集團采購開發團隊選出來的,可以實現同檔次產品物資價格優。
其次,我們鎖定的目標受眾是年輕、時尚人群,為了持他們的新鮮感,我們酒店的設計形成了速迭代、與潮流同步的特點。由此成功吸引了年輕人的青睞。
再次,對于管理層,集團采取的是賦能管理模式。這就要求他們要有扎實的基本功、不斷發展的思維模式和管理能力。書中自有顏如玉,即便是在餐式網絡閱讀的當下,我們仍要求企業管理層員工每天閱讀企業管理類的書籍,并定期寫讀書筆記。這樣他們才能結合日常工作的經驗,發揮出“匠人”精神。

記者:從單純做酒店到打造生活服務圈,尚美生活集團如何完成這一轉變?
馬英堯:從嘗試到主營,我們的跨界運作經歷了三個階段。階段是以酒店為流量入口,利用在線支付打造場景化營銷。比如我們和家居廠商合作,將酒店房間改造成家居房,客人可以掃碼購買房間內的床品、桌椅等,不拘泥于傳統酒店服務,實現了二次增值。
二階段是跨界做連鎖公社。如今不少連鎖酒店集團都在跨界運營長短租公寓。經過測算,我們發現,集中式公寓并不錢。比如,一間公寓一個月的租金是3000元,平均每天的收入是100元。而一家裝修投入的有限服務連鎖酒店的一間客房一間夜收入至少150元起。但是,這個市場就算目前低也不能輕易放棄,因為它作為住宿業的有益補充,有很大的剛需。于是我們多跨出一步做公社。比如,我們正在做的LIPPO公社,一樓是生活服務區,二樓往上是聯合辦公區域,辦公區再往上是公寓,這樣下來整棟樓的坪效就發生了改變。在連鎖公社的打造中我們注重多元化、個性化,加入了自行車俱樂部、跑步俱樂部和健身俱樂部等,并要求入住LIPPO公社的客人選擇加入其中之一,其目的就是要將公社打造成為一個社交圈。
第三階段是跨界做IP(知識產權)連鎖。它將讓尚美生活集團的品牌價值和議價能力再上一個臺階,也讓品牌的生命力旺盛。我們希望通過新推出的珠穆朗瑪探索公園品牌,幫助尚美生活實現IP連鎖戰略夢想。

——來自中國旅游報的報道


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